Resep Rawon Iga Dan Daging Sapi Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Rawon Iga Dan Daging Sapi Mudah dan Praktis Dihidangkan, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rawon Iga Dan Daging Sapi.

Resep Mudah Membuat Rawon Iga Dan Daging Sapi Nikmat

Rawon Iga Dan Daging Sapi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Rawon Iga Dan Daging Sapi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Rawon Iga Dan Daging Sapi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 700 gr iga sapi
• 300 gr daging sapi
• 1.3 liter air (kurleb)
• 3 cm lengkuas
• 3 cm jahe
• 3 lbr daun salam
• 4 lbr daun jeruk
• 2 btg sere
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa (bila suka)
• Minyak goreng untuk menumis
• Pelengkap:
• Sambal terasi, Telur asin, kecambah
• Bumbu halus:
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 btr kemiri
• 4 butir kluwek
• 2 cm kunyit
• 2 cm kencur
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt jinten

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan.
• Haluskan bumbu.
• Tumis bumbu sampai matang dan harum. Sisihkan dulu.
• Didihkan air. Rebus iga dan daging sampai setengah lunak.
• Setelah daging dan iga setengah lunak, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap.
• Masak sampai matang dan bumbu merasa, dengan api kecil saja.
• Sajikan dengan pelengkap nya.

Bahan dan Alat untuk Membuat Rawon Iga Dan Daging Sapi

1 Tambahkan 700 gr iga sapi

2 Tambahkan 300 gr daging sapi

3 Tambahkan 1.3 liter air (kurleb)

4 Tambahkan 3 cm lengkuas

5 Tambahkan 3 cm jahe

6 Persiapkan 3 lbr daun salam

7 Persiapkan 4 lbr daun jeruk

8 Persiapkan 2 btg sere

9 Persiapkan secukupnya Gula merah

10 Tambahkan secukupnya Garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan secukupnya Penyedap rasa (bila suka)

12 Persiapkan Minyak goreng untuk menumis

13 Persiapkan Pelengkap:

14 Persiapkan Sambal terasi, Telur asin, kecambah

15 Persiapkan Bumbu halus:

16 Persiapkan 8 siung bawang merah

17 Tambahkan 6 siung bawang putih

18 Tambahkan 4 btr kemiri

19 Tambahkan 4 butir kluwek

20 Persiapkan 2 cm kunyit

21 Tambahkan 2 cm kencur

22 Tambahkan 1 sdt merica bubuk

23 Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk

24 Persiapkan 1/4 sdt jinten

Cara membuat Rawon Iga Dan Daging Sapi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu. selanjutnya Tumis bumbu sampai matang dan harum. Sisihkan dulu. lanjut Didihkan air. Rebus iga dan daging sampai setengah lunak. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Iga Dan Daging Sapi

1 Siapkan bahan.

2 Haluskan bumbu.

3 Tumis bumbu sampai matang dan harum. Sisihkan dulu.

4 Didihkan air. Rebus iga dan daging sampai setengah lunak.

5 Setelah daging dan iga setengah lunak, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap.

6 Masak sampai matang dan bumbu merasa, dengan api kecil saja.

7 Sajikan dengan pelengkap nya.

Kini anda dapat menghidangkan Rawon Iga Dan Daging Sapi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rawon Iga Dan Daging Sapi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rawon Iga Dan Daging Sapi Mudah dan Praktis Dihidangkan