Resep Rawon Khas Surabaya Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Rawon Khas Surabaya Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rawon Khas Surabaya.

Resep Mudah Membuat Rawon Khas Surabaya Nikmat

Rawon Khas Surabaya sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Rawon Khas Surabaya juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Rawon Khas Surabaya anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 300 gram daging
• 1,5 liter air
• 2 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• Bumbu halus
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang putih
• 7 buah kluwek
• 1 ruas jari kunyit
• 4 buah cabe merah, buang isinya
• 4 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• Bumbu aromatik
• 2 batang sereh
• 4 lembar daun jeruk
• 1 ruas jari lengkuas, geprek
• 1 ruas jahe, geprek
• Bumbu
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Rebus daging sampai empuk. Kemudian iris sesuai selera
• Blender bahan bumbu halus, untuk kluwek bisa diuleg
• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik. Tuang air kaldu dan beri daun bawang seledri
• Beri bumbu garam,gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Angkat dan sajikan dengan lauk pelengkap

Bahan dan Alat untuk Membuat Rawon Khas Surabaya

1 Tambahkan 300 gram daging

2 Tambahkan 1,5 liter air

3 Persiapkan 2 batang daun bawang

4 Persiapkan 1 batang seledri

5 Persiapkan Bumbu halus

6 Persiapkan 4 siung bawang putih

7 Persiapkan 4 siung bawang putih

8 Tambahkan 7 buah kluwek

9 Persiapkan 1 ruas jari kunyit

10 Persiapkan 4 buah cabe merah, buang isinya

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 4 butir kemiri

12 Tambahkan 1 sdt ketumbar

13 Tambahkan Bumbu aromatik

14 Tambahkan 2 batang sereh

15 Tambahkan 4 lembar daun jeruk

16 Persiapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek

17 Persiapkan 1 ruas jahe, geprek

18 Persiapkan Bumbu

19 Tambahkan 1 sdt garam

20 Tambahkan 1 sdt gula

21 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Rawon Khas Surabaya sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Blender bahan bumbu halus, untuk kluwek bisa diuleg selanjutnya Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik. Tuang air kaldu dan beri daun bawang seledri lanjut Beri bumbu garam,gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Angkat dan sajikan dengan lauk pelengkap dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Khas Surabaya

1 Rebus daging sampai empuk. Kemudian iris sesuai selera

2 Blender bahan bumbu halus, untuk kluwek bisa diuleg

3 Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik. Tuang air kaldu dan beri daun bawang seledri

4 Beri bumbu garam,gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Angkat dan sajikan dengan lauk pelengkap

Kini anda dapat menghidangkan Rawon Khas Surabaya nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rawon Khas Surabaya?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rawon Khas Surabaya Favorit Bunda