Resep Bistik Ayam banjar Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Bistik Ayam (banjar) Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Bistik Ayam (banjar).

Bistik Ayam (banjar) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Resep Mudah Membuat Bistik Ayam (banjar) Nikmat

Sebelum memulai membuat Bistik Ayam (banjar) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Bistik Ayam (banjar)

1 Tambahkan 1/2 ekor ayam

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 ekor ayam
• 1-2 bh kentang (tergantung besar kecil kentang)
• 1 ikat kecil seledri
• 1,5 cm kayu manis
• 2 btr cengkeh
• Secukupnya air
• Secukupnya myk goreng
• 4-5 sdm kecap manis
• Gula merah,garam,kaldu bubuk (sesuai selera)
• Sedikit lada bubuk
• Bumbu halus
• 6 btr bwg merah
• 5 btr bwg putih
• 2 btr kemiri
• 1 ruas jahe
• Bahan lumuran ayam
• 1/2 bh jeruk nipis
• 1 siung bwg putih,parut

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam,lumuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci ulang hingga bersih. Lumuri parutan bwg putih simpan di kulkas bbrp jam. Cuci lagi. Balansir ayam stgh matang. Buang airnya. Tiriskan.
• Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai harum.
• Masukkan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air dan potongan kentang, masak dg wajan tertutup.
• Jika sdh mendidih masukkan kecap dn gula, masak sampai air agak menyusut. Masukkan garam dan kaldu. Lanjutkan memasak hingga semua bumbu meresap dn ayam matang.
• Sesaat sblm diangkat, masukkan sebagian (potongan) daun seledri. Aduk rata. Angkat dn sajikan dg taburan bwg goreng dn sedikit potongan seledri.

2 Tambahkan 1-2 bh kentang (tergantung besar kecil kentang)

3 Tambahkan 1 ikat kecil seledri

4 Persiapkan 1,5 cm kayu manis

5 Persiapkan 2 btr cengkeh

6 Persiapkan Secukupnya air

7 Persiapkan Secukupnya myk goreng

8 Persiapkan 4-5 sdm kecap manis

9 Tambahkan Gula merah,garam,kaldu bubuk (sesuai selera)

10 Persiapkan Sedikit lada bubuk

11 Persiapkan Bumbu halus

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

12 Tambahkan 6 btr bwg merah

13 Persiapkan 5 btr bwg putih

14 Tambahkan 2 btr kemiri

15 Tambahkan 1 ruas jahe

16 Tambahkan Bahan lumuran ayam

17 Persiapkan 1/2 bh jeruk nipis

18 Persiapkan 1 siung bwg putih,parut

Cara membuat Bistik Ayam (banjar) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai harum. selanjutnya Masukkan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air dan potongan kentang, masak dg wajan tertutup. lanjut Jika sdh mendidih masukkan kecap dn gula, masak sampai air agak menyusut. Masukkan garam dan kaldu. Lanjutkan memasak hingga semua bumbu meresap dn ayam matang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Bistik Ayam (banjar)

1 Cuci bersih ayam,lumuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci ulang hingga bersih. Lumuri parutan bwg putih simpan di kulkas bbrp jam. Cuci lagi. Balansir ayam stgh matang. Buang airnya. Tiriskan.

2 Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai harum.

3 Masukkan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air dan potongan kentang, masak dg wajan tertutup.

4 Jika sdh mendidih masukkan kecap dn gula, masak sampai air agak menyusut. Masukkan garam dan kaldu. Lanjutkan memasak hingga semua bumbu meresap dn ayam matang.

5 Sesaat sblm diangkat, masukkan sebagian (potongan) daun seledri. Aduk rata. Angkat dn sajikan dg taburan bwg goreng dn sedikit potongan seledri.

Kini anda dapat menghidangkan Bistik Ayam (banjar) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Bistik Ayam (banjar)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Bistik Ayam (banjar) Dijamin Nikmat dan Mudah