Resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku Paling Mudah dan Enak, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku.

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Kuah Kuning Khas Maluku juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku Nikmat

Sebelum memulai membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan tengiri (berat 300 gr)
• 800 ml air bersih
• 1 mangkuk kecil daun kemangi
• 2 batang sereh
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 ruas jari lengkuas
• 2 ruas jari jahe
• 5 buah cabai rawit
• 1/2 sdm garam
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• Bumbu halus
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 2 ruas kunyit

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan, bersihkan kotoran perut dan insangnya, lalu potong sesuai selera. Siapkan bahan bumbu dan pelengkapnya.
• Haluskan bumbu, geprek sereh, lengkuas dan jahe.
• Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukkan lengkuas, jahe dan sereh. Tumis hingga bumbu berbau harum dan matang.
• Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan. Tambahkan garam. Aduk rata lalu tes rasa.
• Lalu masukkan kemangi dan cabai rawit. Tunggu hingga mendidih, aduk rata lalu matikan api. Ikan kuah kuning siap dinikmati 🤤

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

1 Persiapkan 1 ekor ikan tengiri (berat 300 gr)

2 Tambahkan 800 ml air bersih

3 Persiapkan 1 mangkuk kecil daun kemangi

4 Persiapkan 2 batang sereh

5 Tambahkan 2 lembar daun salam

6 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

7 Persiapkan 2 ruas jari lengkuas

8 Persiapkan 2 ruas jari jahe

9 Tambahkan 5 buah cabai rawit

10 Persiapkan 1/2 sdm garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis

12 Tambahkan Bumbu halus

13 Tambahkan 7 siung bawang merah

14 Persiapkan 5 siung bawang putih

15 Persiapkan 6 butir kemiri

16 Tambahkan 2 ruas kunyit

Cara membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu, geprek sereh, lengkuas dan jahe. selanjutnya Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukkan lengkuas, jahe dan sereh. Tumis hingga bumbu berbau harum dan matang. lanjut Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan. Tambahkan garam. Aduk rata lalu tes rasa. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

1 Cuci bersih ikan, bersihkan kotoran perut dan insangnya, lalu potong sesuai selera. Siapkan bahan bumbu dan pelengkapnya.

2 Haluskan bumbu, geprek sereh, lengkuas dan jahe.

3 Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukkan lengkuas, jahe dan sereh. Tumis hingga bumbu berbau harum dan matang.

4 Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan. Tambahkan garam. Aduk rata lalu tes rasa.

5 Lalu masukkan kemangi dan cabai rawit. Tunggu hingga mendidih, aduk rata lalu matikan api. Ikan kuah kuning siap dinikmati 🤤

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Kuah Kuning Khas Maluku nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Kuah Kuning Khas Maluku?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku Paling Mudah dan Enak