Resep Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple.

Resep Mudah Membuat Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple Nikmat

Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• ± 250 gram daging sapi, potong dadu
• 2 lembar daun pepaya, atau secukupnya
• Secukupnya tusuk sate
• Bahan Bumbu Marinasi:
• 3 siung Bawang putih
• 3 butir Bawang merah
• 1 ruas jari Kunyit
• 1 ruas jari Jahe
• 1 ruas jari Lengkuas
• 2 butir Kemiri
• 1/2 sdt Ketumbar bubuk
• 2 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Bumbu Oles:
• 1-2 sachet Kecap manis
• 1 sdm air Jeruk nipis
• 1 sdt Margarin
• Saus Kacang/Sambal:
• 1-2 genggam Kacang tanah
• 4 buah Cabe rawit
• 3 siung Bawang putih
• 1 butir Bawang merah, opsional
• 2 sdm Gula merah
• 1 sdm Air asam jawa
• 2-3 sdm Kecap manis
• Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
• Secukupnya air matang
• Sambal/Saus Kecap:
• 4 sdm Kecap manis
• 3 buah Cabai rawit, iris2
• 3 butir Bawang merah, iris2
• Sedikit air matang, opsional

Ringkasan Langkah

• Siapkan daging yang sudah dipotong dadu (agar lebih empuk, potong dan tusuk melintang dengan serat). Patah-patahkan daun pepaya lalu remat-remat bercampur dagingnya, sisihkan. *Jika daging akan digunakan, remat2 bersama daun pepaya dan diamkan ± 1 jam. *Jika daging tidak akan digunakan, bungkus daun pepaya dan diamkan 3-4 jam.
• Siapkan semua bumbu Marinasi lalu haluskan, saya pakai ulekan/cobek. Bumbu bisa ditumis terlebih dahulu atau langsung digunakan.
• Masukkan bumbu marinasi ke daging dan campur merata. Jika sudah tercampur rata diamkan ±1 jam di kulkas, setelah itu singkirkan daun pepayanya.
• Tusuk daging dengan tusukan sate, lakukan hingga daging habis, sisihkan.
• Campur jadi satu kecap, air jeruk nipis dan margarin untuk olesan. Oleskan ke daging yang sudah ditusuk hingga merata.
• Panaskan pemanggang, lalu bakar daging hingga matang. Cukup bakar kurang lebih 2 - 5 menit saja, saya sekitar 2-3 menitan. Jika sudah semua, sisihkan.
• Goreng kacang tanah, cabai, duo bawang hingga matang. Tiriskan dan taruh di cobek. Tambahkan gula Jawa, Ulek hingga tercampur rata. Tambahkan air asam Jawa, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
• Ulek lagi lalu tambahkan kecap manis. Jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan air matang sesuai selera. Jangan lupa tes rasa.
• Tambahan saya membuat sambal/saus kecap. Siapkan wadah campur jadi satu kecap manis, irisan cabai rawit dan irisan bawang merah, aduk rata.
• Tata sate daging pada piring, sandingkan dengan sambal kacang dan sambal kecap. Sate daging siap dinikmati, selamat mencoba.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple

1 Tambahkan ± 250 gram daging sapi, potong dadu

2 Persiapkan 2 lembar daun pepaya, atau secukupnya

3 Tambahkan Secukupnya tusuk sate

4 Persiapkan Bahan Bumbu Marinasi:

5 Persiapkan 3 siung Bawang putih

6 Persiapkan 3 butir Bawang merah

7 Persiapkan 1 ruas jari Kunyit

8 Persiapkan 1 ruas jari Jahe

9 Tambahkan 1 ruas jari Lengkuas

10 Persiapkan 2 butir Kemiri

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk

12 Tambahkan 2 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya

13 Persiapkan 1 sdt garam

14 Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

15 Tambahkan Bumbu Oles:

16 Persiapkan 1-2 sachet Kecap manis

17 Tambahkan 1 sdm air Jeruk nipis

18 Tambahkan 1 sdt Margarin

19 Persiapkan Saus Kacang/Sambal:

20 Tambahkan 1-2 genggam Kacang tanah

21 Tambahkan 4 buah Cabe rawit

22 Tambahkan 3 siung Bawang putih

23 Tambahkan 1 butir Bawang merah, opsional

24 Tambahkan 2 sdm Gula merah

25 Persiapkan 1 sdm Air asam jawa

26 Persiapkan 2-3 sdm Kecap manis

27 Tambahkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk

28 Tambahkan Secukupnya air matang

29 Persiapkan Sambal/Saus Kecap:

30 Persiapkan 4 sdm Kecap manis

31 Tambahkan 3 buah Cabai rawit, iris2

32 Tambahkan 3 butir Bawang merah, iris2

33 Tambahkan Sedikit air matang, opsional

Cara membuat Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan semua bumbu Marinasi lalu haluskan, saya pakai ulekan/cobek. Bumbu bisa ditumis terlebih dahulu atau langsung digunakan. selanjutnya Masukkan bumbu marinasi ke daging dan campur merata. Jika sudah tercampur rata diamkan ±1 jam di kulkas, setelah itu singkirkan daun pepayanya. lanjut Tusuk daging dengan tusukan sate, lakukan hingga daging habis, sisihkan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple

1 Siapkan daging yang sudah dipotong dadu (agar lebih empuk, potong dan tusuk melintang dengan serat). Patah-patahkan daun pepaya lalu remat-remat bercampur dagingnya, sisihkan. *Jika daging akan digunakan, remat2 bersama daun pepaya dan diamkan ± 1 jam. *Jika daging tidak akan digunakan, bungkus daun pepaya dan diamkan 3-4 jam.

2 Siapkan semua bumbu Marinasi lalu haluskan, saya pakai ulekan/cobek. Bumbu bisa ditumis terlebih dahulu atau langsung digunakan.

3 Masukkan bumbu marinasi ke daging dan campur merata. Jika sudah tercampur rata diamkan ±1 jam di kulkas, setelah itu singkirkan daun pepayanya.

4 Tusuk daging dengan tusukan sate, lakukan hingga daging habis, sisihkan.

5 Campur jadi satu kecap, air jeruk nipis dan margarin untuk olesan. Oleskan ke daging yang sudah ditusuk hingga merata.

6 Panaskan pemanggang, lalu bakar daging hingga matang. Cukup bakar kurang lebih 2 - 5 menit saja, saya sekitar 2-3 menitan. Jika sudah semua, sisihkan.

7 Goreng kacang tanah, cabai, duo bawang hingga matang. Tiriskan dan taruh di cobek. Tambahkan gula Jawa, Ulek hingga tercampur rata. Tambahkan air asam Jawa, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

8 Ulek lagi lalu tambahkan kecap manis. Jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan air matang sesuai selera. Jangan lupa tes rasa.

9 Tambahan saya membuat sambal/saus kecap. Siapkan wadah campur jadi satu kecap manis, irisan cabai rawit dan irisan bawang merah, aduk rata.

10 Tata sate daging pada piring, sandingkan dengan sambal kacang dan sambal kecap. Sate daging siap dinikmati, selamat mencoba.

Kini anda dapat menghidangkan Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sate Daging "daun Pepaya" Paling Praktis dan Simple