Resep Patin Asam Padeh Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Patin Asam Padeh Dijamin Nikmat dan Mudah? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Patin Asam Padeh Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Patin Asam Padeh.

Resep Mudah Membuat Patin Asam Padeh Nikmat

Patin Asam Padeh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Patin Asam Padeh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Patin Asam Padeh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan patin
• 9 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit merah (boleh diskip kalau ga suka pedas, atau dimasukkan glondongan)
• 5 buah cabe merah keriting (bisa ditambah atau dikurangin sesuai selera)
• 1 buah tomat
• 3 lembar asam kandis (boleh ditambah kalau suka asam)
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 5 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• 3 cm lengkuas
• secukupnya Daun kemangi atau ruku ruku
• 3 butir Kapulaga **bisa diskip
• sesuai selera Garam
• sesuai selera Gula

Ringkasan Langkah

• Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kunyit, dan jahe. Kalo udah halus masukkan ke dalam air, boleh langsung banyak kayak mau nyayur airnya boleh juga sedikit dulu kalo bumbu udah harum baru tambahin lagi airnya.
• Masukkan juga sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, asam kandis, kapulaga, dan daun jeruk.
• Aduk-aduk, kalau udah harum ga bau langu, masukkan gula garam untuk cek rasa.
• Setelah rasa udah pas baru masukin ikannya. Sebenernya cek rasa bisa di akhir tapi biar ikannya ga ancur aja diaduk aduk pas masukin garam gula.
• Kalau udah mau mateng kira kira, masukkan daun kemangi. Setelah kemanginya layu, rasa juga udah oke saatnya disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Patin Asam Padeh

1 Persiapkan 1 ekor ikan patin

2 Persiapkan 9 siung bawang merah

3 Persiapkan 5 siung bawang putih

4 Tambahkan 3 buah cabe rawit merah (boleh diskip kalau ga suka pedas, atau dimasukkan glondongan)

5 Persiapkan 5 buah cabe merah keriting (bisa ditambah atau dikurangin sesuai selera)

6 Tambahkan 1 buah tomat

7 Tambahkan 3 lembar asam kandis (boleh ditambah kalau suka asam)

8 Persiapkan 2 cm kunyit

9 Tambahkan 1 cm jahe

10 Persiapkan 5 lembar daun jeruk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 batang sereh

12 Tambahkan 3 cm lengkuas

13 Persiapkan secukupnya Daun kemangi atau ruku ruku

14 Tambahkan 3 butir Kapulaga **bisa diskip

15 Persiapkan sesuai selera Garam

16 Tambahkan sesuai selera Gula

Cara membuat Patin Asam Padeh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan juga sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, asam kandis, kapulaga, dan daun jeruk. selanjutnya Aduk-aduk, kalau udah harum ga bau langu, masukkan gula garam untuk cek rasa. lanjut Setelah rasa udah pas baru masukin ikannya. Sebenernya cek rasa bisa di akhir tapi biar ikannya ga ancur aja diaduk aduk pas masukin garam gula. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Patin Asam Padeh

1 Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kunyit, dan jahe. Kalo udah halus masukkan ke dalam air, boleh langsung banyak kayak mau nyayur airnya boleh juga sedikit dulu kalo bumbu udah harum baru tambahin lagi airnya.

2 Masukkan juga sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, asam kandis, kapulaga, dan daun jeruk.

3 Aduk-aduk, kalau udah harum ga bau langu, masukkan gula garam untuk cek rasa.

4 Setelah rasa udah pas baru masukin ikannya. Sebenernya cek rasa bisa di akhir tapi biar ikannya ga ancur aja diaduk aduk pas masukin garam gula.

5 Kalau udah mau mateng kira kira, masukkan daun kemangi. Setelah kemanginya layu, rasa juga udah oke saatnya disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Patin Asam Padeh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Patin Asam Padeh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Patin Asam Padeh Dijamin Nikmat dan Mudah