Resep 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple.

Resep Mudah Membuat 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple Nikmat

492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gr Daging sapi
• 150 gr Kikil sapi
• 65 ml santan kental instan
• 300 ml susu Uht
• 1 buah kentang, potong dadu
• 700 ml Air / air kaldu
• Bumbu-bumbu :
• 7 siung Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 4 butir kemiri, sangrai
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt Jintan
• 1/2 sdt Lada
• 1/4 sdt Kunyit bubuk
• 1/4 sdt Pala bubuk
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula pasir
• 1/2 sdt Kaldu jamur
• Secukupnya minta goreng
• Bumbu Cemplung :
• 1 ruas Jahe, geprek
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 2 butir Kapulaga
• 3 cm Kayu manis (skip gak ada stok)
• 2 buah Cengkih
• 1 barang serai, geprek
• 3 lembar Daun salam & Daun jeruk
• Bahan pelengkap:
• 1 buah Kentang, goreng
• 1 buah Tomat
• 1 batang Daun bawang, iris
• Emping
• Sambal

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahannya. Rebus daging & kikil hingga empuk. Air rebusan pertama dibuang, lalu rebus lagi dengan air yg baru. Setelah daging dan kikil empuk angkat dan potong² dagingnya. Ambil air kaldu nya ±500 ml.
• Potong dadu kentang, lalu goreng hingga berkulit. Angkat & tiriskan.
• Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu cemplung dan daging yg sdh dipotong-potong, tambahkan air kaldu 400 ml.
• Setelah mendidih. kecilkan api, lalu tambahkan santan kental & air 100 ml air, aduk terus sampai rata dan jaga jangan sampai santan pecah.
• Siapkan mangkok saji. Tata potongan kentang, tomat, kikil dan daging. Lalu tuang kuah soto, taburkan bawang goreng daun bawang. Sandingkan dengan emping dan sambal. Soto betawi siap dinikmati 🥰

Bahan dan Alat untuk Membuat 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple

1 Persiapkan 250 gr Daging sapi

2 Tambahkan 150 gr Kikil sapi

3 Persiapkan 65 ml santan kental instan

4 Persiapkan 300 ml susu Uht

5 Tambahkan 1 buah kentang, potong dadu

6 Persiapkan 700 ml Air / air kaldu

7 Persiapkan Bumbu-bumbu :

8 Persiapkan 7 siung Bawang merah

9 Tambahkan 4 siung Bawang putih

10 Tambahkan 4 butir kemiri, sangrai

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt ketumbar

12 Tambahkan 1/2 sdt Jintan

13 Tambahkan 1/2 sdt Lada

14 Tambahkan 1/4 sdt Kunyit bubuk

15 Persiapkan 1/4 sdt Pala bubuk

16 Tambahkan 1 sdt Garam

17 Persiapkan 1/2 sdt Gula pasir

18 Persiapkan 1/2 sdt Kaldu jamur

19 Tambahkan Secukupnya minta goreng

20 Persiapkan Bumbu Cemplung :

21 Tambahkan 1 ruas Jahe, geprek

22 Tambahkan 1 ruas lengkuas, geprek

23 Persiapkan 2 butir Kapulaga

24 Tambahkan 3 cm Kayu manis (skip gak ada stok)

25 Persiapkan 2 buah Cengkih

26 Tambahkan 1 barang serai, geprek

27 Persiapkan 3 lembar Daun salam & Daun jeruk

28 Tambahkan Bahan pelengkap:

29 Persiapkan 1 buah Kentang, goreng

30 Tambahkan 1 buah Tomat

31 Tambahkan 1 batang Daun bawang, iris

32 Tambahkan Emping

33 Persiapkan Sambal

Cara membuat 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong dadu kentang, lalu goreng hingga berkulit. Angkat & tiriskan. selanjutnya Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu cemplung dan daging yg sdh dipotong-potong, tambahkan air kaldu 400 ml. lanjut Setelah mendidih. kecilkan api, lalu tambahkan santan kental & air 100 ml air, aduk terus sampai rata dan jaga jangan sampai santan pecah. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple

1 Siapkan bahan-bahannya. Rebus daging & kikil hingga empuk. Air rebusan pertama dibuang, lalu rebus lagi dengan air yg baru. Setelah daging dan kikil empuk angkat dan potong² dagingnya. Ambil air kaldu nya ±500 ml.

2 Potong dadu kentang, lalu goreng hingga berkulit. Angkat & tiriskan.

3 Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu cemplung dan daging yg sdh dipotong-potong, tambahkan air kaldu 400 ml.

4 Setelah mendidih. kecilkan api, lalu tambahkan santan kental & air 100 ml air, aduk terus sampai rata dan jaga jangan sampai santan pecah.

5 Siapkan mangkok saji. Tata potongan kentang, tomat, kikil dan daging. Lalu tuang kuah soto, taburkan bawang goreng daun bawang. Sandingkan dengan emping dan sambal. Soto betawi siap dinikmati 🥰

Kini anda dapat menghidangkan 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep 492 Soto Betawi Kuah Santan Susu Paling Praktis dan Simple