Resep Ayam Kampung Begana Khas Betawi Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Ayam Kampung Begana Khas Betawi Rasanya Maknyus? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Ayam Kampung Begana Khas Betawi Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Kampung Begana Khas Betawi.

Resep Mudah Membuat Ayam Kampung Begana Khas Betawi Nikmat

Ayam Kampung Begana Khas Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Kampung Begana Khas Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Kampung Begana Khas Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu
• 1 sdm kelapa gongseng Kelapa bumbu gongseng serba guna
• secukupnya Santan
• Secukupnya potongan buncis
• Secukupnya irisan wortel
• Secukupnya sayur bunga kol
• Secukupnya telur ayam rebus
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya kentang
• Bumbu halus
• Secukupnya Cabai merah keriting
• Secukupnya cabai rawit merah
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Seruas jahe
• Secukupnya kunyit
• Secukupnya lengkuas
• 1 batang daun serai
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 4 kemiri sangrai
• 1/2 sdt lada bubuk

Ringkasan Langkah

• Goreng 1/2 matang kentang dan potongan ayam
• Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk
• Masukkan potongan ayam, garam, kaldu, dan santan (masak hingga matang)
• Masukkan kelapa gongseng, wortel & bunga kol
• Masukkan kentang, telur rebus, buncis (masak sebentar)
• Sajikan dengan nasi hangat

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Kampung Begana Khas Betawi

1 Tambahkan 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian

2 Persiapkan 2 daun salam

3 Persiapkan 2 daun jeruk

4 Persiapkan Secukupnya garam

5 Persiapkan Secukupnya kaldu

6 Persiapkan 1 sdm kelapa gongseng Kelapa bumbu gongseng serba guna

7 Tambahkan secukupnya Santan

8 Tambahkan Secukupnya potongan buncis

9 Tambahkan Secukupnya irisan wortel

10 Persiapkan Secukupnya sayur bunga kol

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Secukupnya telur ayam rebus

12 Tambahkan Secukupnya minyak goreng

13 Tambahkan Secukupnya kentang

14 Persiapkan Bumbu halus

15 Persiapkan Secukupnya Cabai merah keriting

16 Persiapkan Secukupnya cabai rawit merah

17 Tambahkan 4 siung bawang merah

18 Persiapkan 3 siung bawang putih

19 Tambahkan Seruas jahe

20 Tambahkan Secukupnya kunyit

21 Persiapkan Secukupnya lengkuas

22 Tambahkan 1 batang daun serai

23 Persiapkan 1 sdm ketumbar sangrai

24 Persiapkan 4 kemiri sangrai

25 Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat Ayam Kampung Begana Khas Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk selanjutnya Masukkan potongan ayam, garam, kaldu, dan santan (masak hingga matang) lanjut Masukkan kelapa gongseng, wortel & bunga kol dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Kampung Begana Khas Betawi

1 Goreng 1/2 matang kentang dan potongan ayam

2 Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk

3 Masukkan potongan ayam, garam, kaldu, dan santan (masak hingga matang)

4 Masukkan kelapa gongseng, wortel & bunga kol

5 Masukkan kentang, telur rebus, buncis (masak sebentar)

6 Sajikan dengan nasi hangat

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Kampung Begana Khas Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Kampung Begana Khas Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Kampung Begana Khas Betawi Rasanya Maknyus