Resep Soto Betawi Mudah Damudza Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Soto Betawi Mudah Damudza Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Betawi Mudah Damudza.

Soto Betawi Mudah Damudza sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Betawi Mudah Damudza juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Soto Betawi Mudah Damudza Nikmat

Sebelum memulai membuat Soto Betawi Mudah Damudza anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 potong iga yg sudah direbus sampai empuk
• 1 liter kaldu sapi mix air
• 1 sachet santan bubuk sun kara
• 1 sachet susu bubuk dancow putih
• 1 sachet bumbu racik soto ayam
• Secukupnya garam, gula pasir
• 1/2 sdt minyak samin/sapi
• Secukupnya minyak kelapa
• Bumbu halus:
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 cm kunir
• 1/4 sdt jintan
• 1/4 sdt ketumbar
• Rempah-rempah dan mpon-mpon:
• 1 buah cengkeh
• 1 sisi bunga lawang
• 1 cm kayu manis
• Secuil pala
• 1/2 batang serai, geprek
• 1 cm lengkuas geprek
• 1 cm jahe geprek
• 1 lembar daun salam
• Pelengkap:
• Kentang goreng
• Kecambah
• Tomat
• Emping
• Daun bawang dan seledri
• Bawang merah goreng
• Side dish:
• Perkedel otak sapi
• Tempe goreng

Ringkasan Langkah

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan, bumbu racik soto, rempah-rempah dan mpon-mpon tumis hingga layu dan bumbu matang
• Masukkan tumisan bumbu ke rebusan iga, rebus hingga mendidih. Masukkan gula, garam, susu, dan santan, aduk-aduk hingga merata, rebus kembali hingga mendidih cicip rasa, sesaat sebelum matikan api masukkan minyak samin aduk kembali
• Tata pelengkap dalam piring atau mangkok, guyur dengan kuah soto
• Sajikan segera dengan nasi dan side dish/lauk favorit

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Betawi Mudah Damudza

1 Persiapkan 2 potong iga yg sudah direbus sampai empuk

2 Tambahkan 1 liter kaldu sapi mix air

3 Persiapkan 1 sachet santan bubuk sun kara

4 Persiapkan 1 sachet susu bubuk dancow putih

5 Persiapkan 1 sachet bumbu racik soto ayam

6 Persiapkan Secukupnya garam, gula pasir

7 Tambahkan 1/2 sdt minyak samin/sapi

8 Tambahkan Secukupnya minyak kelapa

9 Tambahkan Bumbu halus:

10 Persiapkan 1 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 siung bawang merah

12 Tambahkan 1 cm kunir

13 Tambahkan 1/4 sdt jintan

14 Tambahkan 1/4 sdt ketumbar

15 Persiapkan Rempah-rempah dan mpon-mpon:

16 Tambahkan 1 buah cengkeh

17 Tambahkan 1 sisi bunga lawang

18 Tambahkan 1 cm kayu manis

19 Persiapkan Secuil pala

20 Tambahkan 1/2 batang serai, geprek

21 Tambahkan 1 cm lengkuas geprek

22 Tambahkan 1 cm jahe geprek

23 Tambahkan 1 lembar daun salam

24 Tambahkan Pelengkap:

25 Persiapkan Kentang goreng

26 Persiapkan Kecambah

27 Persiapkan Tomat

28 Tambahkan Emping

29 Tambahkan Daun bawang dan seledri

30 Tambahkan Bawang merah goreng

31 Persiapkan Side dish:

32 Persiapkan Perkedel otak sapi

33 Tambahkan Tempe goreng

Cara membuat Soto Betawi Mudah Damudza sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan tumisan bumbu ke rebusan iga, rebus hingga mendidih. Masukkan gula, garam, susu, dan santan, aduk-aduk hingga merata, rebus kembali hingga mendidih cicip rasa, sesaat sebelum matikan api masukkan minyak samin aduk kembali selanjutnya Tata pelengkap dalam piring atau mangkok, guyur dengan kuah soto lanjut Sajikan segera dengan nasi dan side dish/lauk favorit dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Betawi Mudah Damudza

1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan, bumbu racik soto, rempah-rempah dan mpon-mpon tumis hingga layu dan bumbu matang

2 Masukkan tumisan bumbu ke rebusan iga, rebus hingga mendidih. Masukkan gula, garam, susu, dan santan, aduk-aduk hingga merata, rebus kembali hingga mendidih cicip rasa, sesaat sebelum matikan api masukkan minyak samin aduk kembali

3 Tata pelengkap dalam piring atau mangkok, guyur dengan kuah soto

4 Sajikan segera dengan nasi dan side dish/lauk favorit

Kini anda dapat menghidangkan Soto Betawi Mudah Damudza nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Betawi Mudah Damudza?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Betawi Mudah Damudza Mudah dan Praktis Dihidangkan