Resep Pecak Ikan Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Pecak Ikan Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pecak Ikan Betawi.

Pecak Ikan Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pecak Ikan Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Pecak Ikan Betawi Nikmat

Sebelum memulai membuat Pecak Ikan Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Ikan goreng :
• 1 ekor ikan bawal air tawar sekitar 700 gr
• 1 buah jeruk nipis
• Secukupnya garam
• Minyak untuk menggoreng
• Sambal/kuah pecak :
• 4 bg cabai keriting, yg suka pedas boleh di tambah
• 2 bh bawang merah
• 2 ruas jahe
• Secukupnya garam, kaldu bubuk/penyedap dan sedikit gula
• 3 bh jeruk limo
• 200 ml air panas / hangat

Ringkasan Langkah

• Bersihkan ikan, cuci di air mengalir hingga sisa isi perut ikan dan sisik ikan benar2 bersih, potong sesuai selera, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, goreng hingga garing, angkat sisihkan
• Untuk sambal pecak, goreng sebentar semua bahan kecuali jeruk limo lebih kurang satu menit dengan sisa minyak ikan, angkat, haluskan, saya pakai chopper karena krucil sudah kelaparan jadi perlu cepat, lebih sedap bila di ulek, tambahkan air, garam, gula dan penyedap, tes rasa
• Penyelesaian, tata ikan di piring, siram dengan sambal/kuah pecaknya, kucuri jeruk limo, pecak ikan betawi siap dinikmati bersama nasi hangat

Bahan dan Alat untuk Membuat Pecak Ikan Betawi

1 Tambahkan Ikan goreng :

2 Tambahkan 1 ekor ikan bawal air tawar sekitar 700 gr

3 Persiapkan 1 buah jeruk nipis

4 Persiapkan Secukupnya garam

5 Persiapkan Minyak untuk menggoreng

6 Persiapkan Sambal/kuah pecak :

7 Persiapkan 4 bg cabai keriting, yg suka pedas boleh di tambah

8 Persiapkan 2 bh bawang merah

9 Tambahkan 2 ruas jahe

10 Persiapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk/penyedap dan sedikit gula

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 3 bh jeruk limo

12 Persiapkan 200 ml air panas / hangat

Cara membuat Pecak Ikan Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Untuk sambal pecak, goreng sebentar semua bahan kecuali jeruk limo lebih kurang satu menit dengan sisa minyak ikan, angkat, haluskan, saya pakai chopper karena krucil sudah kelaparan jadi perlu cepat, lebih sedap bila di ulek, tambahkan air, garam, gula dan penyedap, tes rasa selanjutnya Penyelesaian, tata ikan di piring, siram dengan sambal/kuah pecaknya, kucuri jeruk limo, pecak ikan betawi siap dinikmati bersama nasi hangat lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pecak Ikan Betawi

1 Bersihkan ikan, cuci di air mengalir hingga sisa isi perut ikan dan sisik ikan benar2 bersih, potong sesuai selera, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, goreng hingga garing, angkat sisihkan

2 Untuk sambal pecak, goreng sebentar semua bahan kecuali jeruk limo lebih kurang satu menit dengan sisa minyak ikan, angkat, haluskan, saya pakai chopper karena krucil sudah kelaparan jadi perlu cepat, lebih sedap bila di ulek, tambahkan air, garam, gula dan penyedap, tes rasa

3 Penyelesaian, tata ikan di piring, siram dengan sambal/kuah pecaknya, kucuri jeruk limo, pecak ikan betawi siap dinikmati bersama nasi hangat

Kini anda dapat menghidangkan Pecak Ikan Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pecak Ikan Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pecak Ikan Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan