Resep Soto Bandung Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Soto Bandung Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Soto Bandung Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Bandung.

Resep Mudah Membuat Soto Bandung Nikmat

Soto Bandung sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Bandung juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Bandung anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram daging sapi
• 2000 ml air untuk merebus daging
• 2 batang daun bawang, iris halus (me.utuh)
• 2 batang seledri, iris halus (me.utuh)
• 1 batang sereh, memarkan
• 2 cm jahe, kupas memarkan
• 1 sdm kecap asin manis sedang
• 1 sdt ketumbar (tambahan saya)
• cuka (bisa skip)
• 2 buah lobak, kupas, potong-potong
• 2 sdm minyak sayur, untuk menumis bumbu
• Bumbu haluskan:
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica butir
• 1 sdt garam
• Pelengkap :
• 100 gram kacang kedelai/kacang tanah goreng
• 25 gram bawang goreng
• 3 buah jeruk limau
• secukupnya sambal cabe

Ringkasan Langkah

• Rendam kacang kedelai dengan garam ± 1 jam/sampai mengembang, lalu goreng sampai garing
• Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Lalu potong² dadu atau sesuai selera Siapkan bumbu lainnya
• Lobak yg sudah di cuci dan di potong² baluri (remas) dg garam agar tidak pahit diamkan 30 mnt lalu rebus sampai kira2 sudah empuk lalu angkat masukan ke air es agar proses pematangan berhenti dan tidak terlalu lembek, tiriskan
• Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis duo bawang dan bumbu lainnya sampai harum. Masukan air
• Masukan daging, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka) aduk rata Angkat.
• Sajikan dengan lobak yg sudah di rebus tadi dan pelengkap lainnya... yummy 👌

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Bandung

1 Persiapkan 500 gram daging sapi

2 Tambahkan 2000 ml air untuk merebus daging

3 Tambahkan 2 batang daun bawang, iris halus (me.utuh)

4 Tambahkan 2 batang seledri, iris halus (me.utuh)

5 Persiapkan 1 batang sereh, memarkan

6 Persiapkan 2 cm jahe, kupas memarkan

7 Tambahkan 1 sdm kecap asin manis sedang

8 Persiapkan 1 sdt ketumbar (tambahan saya)

9 Persiapkan cuka (bisa skip)

10 Tambahkan 2 buah lobak, kupas, potong-potong

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 sdm minyak sayur, untuk menumis bumbu

12 Persiapkan Bumbu haluskan:

13 Persiapkan 3 siung bawang putih

14 Persiapkan 5 siung bawang merah

15 Tambahkan 1/2 sdt merica butir

16 Persiapkan 1 sdt garam

17 Tambahkan Pelengkap :

18 Persiapkan 100 gram kacang kedelai/kacang tanah goreng

19 Persiapkan 25 gram bawang goreng

20 Tambahkan 3 buah jeruk limau

21 Persiapkan secukupnya sambal cabe

Cara membuat Soto Bandung sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Lalu potong² dadu atau sesuai selera Siapkan bumbu lainnya selanjutnya Lobak yg sudah di cuci dan di potong² baluri (remas) dg garam agar tidak pahit diamkan 30 mnt lalu rebus sampai kira2 sudah empuk lalu angkat masukan ke air es agar proses pematangan berhenti dan tidak terlalu lembek, tiriskan lanjut Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis duo bawang dan bumbu lainnya sampai harum. Masukan air dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Bandung

1 Rendam kacang kedelai dengan garam ± 1 jam/sampai mengembang, lalu goreng sampai garing

2 Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Lalu potong² dadu atau sesuai selera Siapkan bumbu lainnya

3 Lobak yg sudah di cuci dan di potong² baluri (remas) dg garam agar tidak pahit diamkan 30 mnt lalu rebus sampai kira2 sudah empuk lalu angkat masukan ke air es agar proses pematangan berhenti dan tidak terlalu lembek, tiriskan

4 Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis duo bawang dan bumbu lainnya sampai harum. Masukan air

5 Masukan daging, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka) aduk rata Angkat.

6 Sajikan dengan lobak yg sudah di rebus tadi dan pelengkap lainnya... yummy 👌

Kini anda dapat menghidangkan Soto Bandung nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Bandung?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Bandung Paling Mudah dan Enak