Resep Ketoprak Jogja Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Ketoprak Jogja Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ketoprak Jogja.

Ketoprak Jogja sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ketoprak Jogja juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ketoprak Jogja Nikmat

Sebelum memulai membuat Ketoprak Jogja anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan-Bahan:
• 1 buah timun cacah
• 1 ikat kacang panjang
• 1 ikat sawi putih
• 5 Buah tahu putih
• 100 gr Tauge buang ekor
• 120 gr Bihun
• Bahan Saus:
• 150 gr kacang tanah goreng
• 3 siung bw. putih
• 5 butir cabe rawit
• 50 gr Gula merah serut
• 1/2 sdt asam jawa larutkan dalam 150ml air matang
• 1/2 sdt Garam
• Pelengkap:
• Telur rebus

Ringkasan Langkah

• Goreng tahu putih sampai matang, tiriskan dan potong kotak-kotak.
• Goreng kacang tanah sampai coklat keemasan, tiriskan dan haluskan. Sisihkan.
• Rebus sebentar tauge sampai matang, tiriskan. Gunakan air rebusan untuk menyeduh bihun, tiriskan.
• Sambal Kacang: Haluskan dengan blender cabai rawit, bawang putih, gula merah dan garam. Masukan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air asam dan air. Blender lagi sebentar sampai tercampur rata dan halus.
• Tata potongan bihun, sawi, tauge,timun cacah,tahu, dan telur. Siram sambal kacang diatas sayur yg sudah ditata. Resep ketoprak jawa siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ketoprak Jogja

1 Tambahkan Bahan-Bahan:

2 Persiapkan 1 buah timun cacah

3 Tambahkan 1 ikat kacang panjang

4 Persiapkan 1 ikat sawi putih

5 Tambahkan 5 Buah tahu putih

6 Persiapkan 100 gr Tauge buang ekor

7 Persiapkan 120 gr Bihun

8 Persiapkan Bahan Saus:

9 Tambahkan 150 gr kacang tanah goreng

10 Tambahkan 3 siung bw. putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 5 butir cabe rawit

12 Tambahkan 50 gr Gula merah serut

13 Tambahkan 1/2 sdt asam jawa larutkan dalam 150ml air matang

14 Persiapkan 1/2 sdt Garam

15 Tambahkan Pelengkap:

16 Persiapkan Telur rebus

Cara membuat Ketoprak Jogja sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Goreng kacang tanah sampai coklat keemasan, tiriskan dan haluskan. Sisihkan. selanjutnya Rebus sebentar tauge sampai matang, tiriskan. Gunakan air rebusan untuk menyeduh bihun, tiriskan. lanjut Sambal Kacang: Haluskan dengan blender cabai rawit, bawang putih, gula merah dan garam. Masukan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air asam dan air. Blender lagi sebentar sampai tercampur rata dan halus. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ketoprak Jogja

1 Goreng tahu putih sampai matang, tiriskan dan potong kotak-kotak.

2 Goreng kacang tanah sampai coklat keemasan, tiriskan dan haluskan. Sisihkan.

3 Rebus sebentar tauge sampai matang, tiriskan. Gunakan air rebusan untuk menyeduh bihun, tiriskan.

4 Sambal Kacang: Haluskan dengan blender cabai rawit, bawang putih, gula merah dan garam. Masukan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air asam dan air. Blender lagi sebentar sampai tercampur rata dan halus.

5 Tata potongan bihun, sawi, tauge,timun cacah,tahu, dan telur. Siram sambal kacang diatas sayur yg sudah ditata. Resep ketoprak jawa siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Ketoprak Jogja nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ketoprak Jogja?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ketoprak Jogja Dengan Bahan Sederhana