Resep Soto Ayam Lamongan Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Soto Ayam Lamongan Favorit Bunda? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Ayam Lamongan.

Soto Ayam Lamongan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Ayam Lamongan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Soto Ayam Lamongan Nikmat

Sebelum memulai membuat Soto Ayam Lamongan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 kg ayam
• 6 lembar jeruk segar
• 2 batang serai
• Bumbu Halus
• 7 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• seujung sdt jintan
• 3 cm kunyit
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar
• Topping
• Ayam Suwir
• 1 genggam tauge
• 1/2 buah kubis
• 2 sdm koya (kerupuk udang + baput goreng dihaluskan)
• 1/3 buah jeruk nipis
• Mie Soun

Ringkasan Langkah

• Haluskan semua bumbu halus, tumis bersama daun jeruk dan serai. Disini daun jeruk dan serainya saya iris kecil-kecil.
• Cuci bersih ayam, rebus, lalu masukkan bumbu tumis, gula, garam dan penyedap rasa. Sambil sesekali di aduk.
• Jika sudah lama mendidih, matikan kompor, ambil ayamnya lalu goreng. Jangan lupa disuwir jika sudah dingin.
• Tata nasi, soun, kubis, tauge, dan suwiran ayam di piring, siram kuah panas dari soto agar sayurannya layu dan siap dihidangkan. Jangan lupa setelah disiram kuah taburi koya dan perasan jeruk nipis.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Ayam Lamongan

1 Persiapkan 1/2 kg ayam

2 Persiapkan 6 lembar jeruk segar

3 Persiapkan 2 batang serai

4 Tambahkan Bumbu Halus

5 Persiapkan 7 siung bawang putih

6 Persiapkan 6 siung bawang merah

7 Tambahkan seujung sdt jintan

8 Tambahkan 3 cm kunyit

9 Persiapkan 3 butir kemiri sangrai

10 Persiapkan 1 sdt ketumbar

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Topping

12 Persiapkan Ayam Suwir

13 Persiapkan 1 genggam tauge

14 Tambahkan 1/2 buah kubis

15 Persiapkan 2 sdm koya (kerupuk udang + baput goreng dihaluskan)

16 Persiapkan 1/3 buah jeruk nipis

17 Tambahkan Mie Soun

Cara membuat Soto Ayam Lamongan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci bersih ayam, rebus, lalu masukkan bumbu tumis, gula, garam dan penyedap rasa. Sambil sesekali di aduk. selanjutnya Jika sudah lama mendidih, matikan kompor, ambil ayamnya lalu goreng. Jangan lupa disuwir jika sudah dingin. lanjut Tata nasi, soun, kubis, tauge, dan suwiran ayam di piring, siram kuah panas dari soto agar sayurannya layu dan siap dihidangkan. Jangan lupa setelah disiram kuah taburi koya dan perasan jeruk nipis. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Ayam Lamongan

1 Haluskan semua bumbu halus, tumis bersama daun jeruk dan serai. Disini daun jeruk dan serainya saya iris kecil-kecil.

2 Cuci bersih ayam, rebus, lalu masukkan bumbu tumis, gula, garam dan penyedap rasa. Sambil sesekali di aduk.

3 Jika sudah lama mendidih, matikan kompor, ambil ayamnya lalu goreng. Jangan lupa disuwir jika sudah dingin.

4 Tata nasi, soun, kubis, tauge, dan suwiran ayam di piring, siram kuah panas dari soto agar sayurannya layu dan siap dihidangkan. Jangan lupa setelah disiram kuah taburi koya dan perasan jeruk nipis.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Ayam Lamongan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Ayam Lamongan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Ayam Lamongan Favorit Bunda