Resep Oseng Ati Ampela Lombok Ijo Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Oseng Ati Ampela Lombok Ijo Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Oseng Ati Ampela Lombok Ijo.

Resep Mudah Membuat Oseng Ati Ampela Lombok Ijo Nikmat

Oseng Ati Ampela Lombok Ijo sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Oseng Ati Ampela Lombok Ijo juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Oseng Ati Ampela Lombok Ijo anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 300 gram ampela ayam
• 250 gram hati ayam
• 6 siung bawang merah iris tipis
• 2 siung bawang putih iris tipis
• 4 buah cabai hijau iris serong
• 5 buah cabai rawit merah iris serong
• 2 ruas lengkuas digeprek
• 1 lembar daun salam
• 200 ml air
• 1 sdt kaldu bubuk ayam
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak untuk menumis

Ringkasan Langkah

• Rebus hati dan ampela ayam lau potong kecil-kecil.
• Siapkan bumbu.
• Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam, aduk hingga layu.
• Masukkan hati dan ampela ayam yang sudah direbus, aduk rata.
• Kasih air, kaldu bubuk ayam, dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Test rata lalu angkat.
• Siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Oseng Ati Ampela Lombok Ijo

1 Persiapkan 300 gram ampela ayam

2 Persiapkan 250 gram hati ayam

3 Tambahkan 6 siung bawang merah iris tipis

4 Persiapkan 2 siung bawang putih iris tipis

5 Tambahkan 4 buah cabai hijau iris serong

6 Tambahkan 5 buah cabai rawit merah iris serong

7 Tambahkan 2 ruas lengkuas digeprek

8 Tambahkan 1 lembar daun salam

9 Tambahkan 200 ml air

10 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk ayam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm kecap manis

12 Tambahkan 3 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat Oseng Ati Ampela Lombok Ijo sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan bumbu. selanjutnya Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam, aduk hingga layu. lanjut Masukkan hati dan ampela ayam yang sudah direbus, aduk rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Oseng Ati Ampela Lombok Ijo

1 Rebus hati dan ampela ayam lau potong kecil-kecil.

2 Siapkan bumbu.

3 Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam, aduk hingga layu.

4 Masukkan hati dan ampela ayam yang sudah direbus, aduk rata.

5 Kasih air, kaldu bubuk ayam, dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Test rata lalu angkat.

6 Siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Oseng Ati Ampela Lombok Ijo nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Oseng Ati Ampela Lombok Ijo?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Oseng Ati Ampela Lombok Ijo Dengan Bahan Sederhana