Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple.

Resep Mudah Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple Nikmat

Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor daging ayam kampung, potong sesuai selera
• Bumbu halus :
• 25 siung bawang merah
• 3 btr kemiri
• 10 siung bawang putih
• 1 ruas Kunyit
• 2 ruas lengkoas
• 2 ruas jahe
• 1 sdt ketumbar butiran
• 1/2 sdt lada butiran
• Bahan lainnya
• secukupnya Air
• 1 bks kecil Asem jawa
• Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula putih

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih Ayam kampung. Potong2 sesuai selera.
• Siapkan bumbu halus. Larutkan asam dgn 4-5 sdm Air, ambil airnya saja.Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun salam.beri garam, penyedap dan gula. Masukan juga air asam jawanya.
• Masukkan daging ayam. Tambahkan sedikit air. Masak sekitar 30-45 menit tergantung ayamnya. Masak sampai empuk dan air menyusut. Aduk sesekali. Setelah itu pisahkan daging ayam dgn bumbunya.
• Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Goreng daging ayam hingga matang kecoklatan. Angkat, sisihkan.Untuk bumbu hitamnya, tambahkan sisa bumbu ungkep dgn minyak bekas mengoreng. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk2 sekitar 30 menit sampai berubah menghitam tapi tidak menghitam. Jangan lp cek rasanya. Jika sudah pas, angkat.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple

1 Persiapkan 1 ekor daging ayam kampung, potong sesuai selera

2 Tambahkan Bumbu halus :

3 Persiapkan 25 siung bawang merah

4 Tambahkan 3 btr kemiri

5 Tambahkan 10 siung bawang putih

6 Persiapkan 1 ruas Kunyit

7 Persiapkan 2 ruas lengkoas

8 Persiapkan 2 ruas jahe

9 Persiapkan 1 sdt ketumbar butiran

10 Tambahkan 1/2 sdt lada butiran

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Bahan lainnya

12 Tambahkan secukupnya Air

13 Persiapkan 1 bks kecil Asem jawa

14 Persiapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula putih

Cara membuat Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan bumbu halus. Larutkan asam dgn 4-5 sdm Air, ambil airnya saja.Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun salam.beri garam, penyedap dan gula. Masukan juga air asam jawanya. selanjutnya Masukkan daging ayam. Tambahkan sedikit air. Masak sekitar 30-45 menit tergantung ayamnya. Masak sampai empuk dan air menyusut. Aduk sesekali. Setelah itu pisahkan daging ayam dgn bumbunya. lanjut Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Goreng daging ayam hingga matang kecoklatan. Angkat, sisihkan.Untuk bumbu hitamnya, tambahkan sisa bumbu ungkep dgn minyak bekas mengoreng. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk2 sekitar 30 menit sampai berubah menghitam tapi tidak menghitam. Jangan lp cek rasanya. Jika sudah pas, angkat. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple

1 Cuci bersih Ayam kampung. Potong2 sesuai selera.

2 Siapkan bumbu halus. Larutkan asam dgn 4-5 sdm Air, ambil airnya saja.Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun salam.beri garam, penyedap dan gula. Masukan juga air asam jawanya.

3 Masukkan daging ayam. Tambahkan sedikit air. Masak sekitar 30-45 menit tergantung ayamnya. Masak sampai empuk dan air menyusut. Aduk sesekali. Setelah itu pisahkan daging ayam dgn bumbunya.

4 Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Goreng daging ayam hingga matang kecoklatan. Angkat, sisihkan.Untuk bumbu hitamnya, tambahkan sisa bumbu ungkep dgn minyak bekas mengoreng. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk2 sekitar 30 menit sampai berubah menghitam tapi tidak menghitam. Jangan lp cek rasanya. Jika sudah pas, angkat.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Paling Praktis dan Simple