Resep Telur Petis Madura Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Telur Petis Madura Favorit Bunda, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Telur Petis Madura Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Telur Petis Madura.

Resep Mudah Membuat Telur Petis Madura Nikmat

Telur Petis Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Telur Petis Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Telur Petis Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 4 butir telur ayam yang sudah di rebus, kupas kulitnya
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 ruas temu kunci
• 1 jempol jahe
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• Bumbu pelengkap
• 1 jempol lengkuas
• 1 batang sereh
• 3 lembar daun jeruk
• Secukupnya cabai rawit
• 1 sdm petis udang
• Secukupnya garam, gula dan kecap manis

Ringkasan Langkah

• Siapkan semua bahan.
• Haluskan bumbu dengan blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan serai dan lengkuas juga, tumis hingga bumbu tanak.
• Setelah bumbu tanak, masukkan petis udang.
• Masukkan telur dan sedikit air. (Disini telur rebusnya saya goreng dahulu spy kesat. Kalau mau langsung tanpa goreng juga bisa)
• Tambahkan cabe rawit dan irisan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Bila suka bisa ditambahkan kecap manis. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental.
• Koreksi rasanya. Matikan api kompor bila bumbu sudah mengental.
• Telur petis siap disajikan bersama lontong sayur maupun opor ayam. Selamat mencoba ya..

Bahan dan Alat untuk Membuat Telur Petis Madura

1 Tambahkan 4 butir telur ayam yang sudah di rebus, kupas kulitnya

2 Tambahkan Bumbu halus :

3 Persiapkan 3 siung bawang putih

4 Tambahkan 5 siung bawang merah

5 Tambahkan 2 ruas temu kunci

6 Tambahkan 1 jempol jahe

7 Tambahkan 1/2 sdt kunyit bubuk

8 Persiapkan Bumbu pelengkap

9 Tambahkan 1 jempol lengkuas

10 Persiapkan 1 batang sereh

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 3 lembar daun jeruk

12 Tambahkan Secukupnya cabai rawit

13 Tambahkan 1 sdm petis udang

14 Persiapkan Secukupnya garam, gula dan kecap manis

Cara membuat Telur Petis Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu dengan blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan serai dan lengkuas juga, tumis hingga bumbu tanak. selanjutnya Setelah bumbu tanak, masukkan petis udang. lanjut Masukkan telur dan sedikit air. (Disini telur rebusnya saya goreng dahulu spy kesat. Kalau mau langsung tanpa goreng juga bisa) dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Telur Petis Madura

1 Siapkan semua bahan.

2 Haluskan bumbu dengan blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan serai dan lengkuas juga, tumis hingga bumbu tanak.

3 Setelah bumbu tanak, masukkan petis udang.

4 Masukkan telur dan sedikit air. (Disini telur rebusnya saya goreng dahulu spy kesat. Kalau mau langsung tanpa goreng juga bisa)

5 Tambahkan cabe rawit dan irisan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Bila suka bisa ditambahkan kecap manis. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental.

6 Koreksi rasanya. Matikan api kompor bila bumbu sudah mengental.

7 Telur petis siap disajikan bersama lontong sayur maupun opor ayam. Selamat mencoba ya..

Kini anda dapat menghidangkan Telur Petis Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Telur Petis Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Telur Petis Madura Favorit Bunda