Resep 378 Ayam Woku Khas Manado Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep 378 Ayam Woku Khas Manado Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat 378 Ayam Woku Khas Manado.

Resep Mudah Membuat 378 Ayam Woku Khas Manado Nikmat

378 Ayam Woku Khas Manado sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang 378 Ayam Woku Khas Manado juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat 378 Ayam Woku Khas Manado anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Marinasi: (modifikasi saya)
• 1 kg ayam (saya pakai paha atas)
• 1 sdt Garam
• 1 sdm Air lemon
• Bumbu halus: (blender halus)
• 100 gram Cabe merah keriting (me: 2 sdm cabe ulek + 1 sdm bubuk cabe tidak terlalu pedas)
• 5 buah cabe rawit (saya skip)
• 1 buah tomat (saya pakai 2 sdm pasta tomat)
• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas jahe
• 5 butir kemiri
• 1 butir jeruk nipis
• Minyak secukupnya (untuk blender)
• Bahan cemplung:
• 1 lembar daun pandan
• 1 batang daun bawang
• 2 batang serai geprek
• 8 lembar daun jeruk
• 100 gram Daun kemangi
• secukupnya Garam, gula
• Penyedap rasa (saya skip)

Ringkasan Langkah

• Marinasi ayam minimal 15 menit (modifikasi ide dari saya supaya ayam lebih berasa asin, boleh skip tahap ini).
• Haluskan bumbu halus, saya pakai chopper lalu tumis hingga harum. Masukan ayam nya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
• Masak hingga kuah agak menyusut, masukan semua dedaunan kecuali daun kemangi. Aduk rata. Tambahkan garam (jika dirasa kurang asin) dan gula.
• Jika kuah sudah agak mengental, masukan daun kemangi dan aduk rata.
• Ayam woku siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat 378 Ayam Woku Khas Manado

1 Persiapkan Marinasi: (modifikasi saya)

2 Tambahkan 1 kg ayam (saya pakai paha atas)

3 Persiapkan 1 sdt Garam

4 Tambahkan 1 sdm Air lemon

5 Persiapkan Bumbu halus: (blender halus)

6 Tambahkan 100 gram Cabe merah keriting (me: 2 sdm cabe ulek + 1 sdm bubuk cabe tidak terlalu pedas)

7 Persiapkan 5 buah cabe rawit (saya skip)

8 Persiapkan 1 buah tomat (saya pakai 2 sdm pasta tomat)

9 Persiapkan 8 siung bawang merah

10 Persiapkan 3 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 ruas jahe

12 Persiapkan 5 butir kemiri

13 Persiapkan 1 butir jeruk nipis

14 Persiapkan Minyak secukupnya (untuk blender)

15 Tambahkan Bahan cemplung:

16 Tambahkan 1 lembar daun pandan

17 Tambahkan 1 batang daun bawang

18 Tambahkan 2 batang serai geprek

19 Tambahkan 8 lembar daun jeruk

20 Tambahkan 100 gram Daun kemangi

21 Persiapkan secukupnya Garam, gula

22 Tambahkan Penyedap rasa (saya skip)

Cara membuat 378 Ayam Woku Khas Manado sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu halus, saya pakai chopper lalu tumis hingga harum. Masukan ayam nya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. selanjutnya Masak hingga kuah agak menyusut, masukan semua dedaunan kecuali daun kemangi. Aduk rata. Tambahkan garam (jika dirasa kurang asin) dan gula. lanjut Jika kuah sudah agak mengental, masukan daun kemangi dan aduk rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat 378 Ayam Woku Khas Manado

1 Marinasi ayam minimal 15 menit (modifikasi ide dari saya supaya ayam lebih berasa asin, boleh skip tahap ini).

2 Haluskan bumbu halus, saya pakai chopper lalu tumis hingga harum. Masukan ayam nya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.

3 Masak hingga kuah agak menyusut, masukan semua dedaunan kecuali daun kemangi. Aduk rata. Tambahkan garam (jika dirasa kurang asin) dan gula.

4 Jika kuah sudah agak mengental, masukan daun kemangi dan aduk rata.

5 Ayam woku siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan 378 Ayam Woku Khas Manado nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan 378 Ayam Woku Khas Manado?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep 378 Ayam Woku Khas Manado Favorit Bunda