Resep Ayam Tempoyak Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Ayam Tempoyak Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Tempoyak.

Resep Mudah Membuat Ayam Tempoyak Nikmat

Ayam Tempoyak sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Tempoyak juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Tempoyak anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ayam
• secukupnya Air putih
• 120 gr tempoyak atau durian ambil daging aja
• 70 ml santan
• secukupnya Garam
• 2 sdt Kadu ayam
• 1 sdt gula pasir sesuaikan dgn tingkat keasaman tempoyak
• secukupnya Minyak untuk menumis
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 10 buah cabai rawit utuh
• bumbu halus: - 7 buah cabe merah keriting
• 7 buah cabe rawit merah
• 7 siang bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 2 butir kemiri

Ringkasan Langkah

• Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun salam, serai, cabe rawit utuh. Kongseng hingga layu masukkan air sedikit agar tidak gosong. Setelah itu masukkan tempoyak yang telah di buang biji dihaluskan dagingnya.
• Setelah itu tambah santan dan masukkan ayam masak ayam hingga lembut dan matang. Masukkan garam kaldu ayam. Gula pasir sebagai perasa. Setelah matang dan enak kuah mengental angkat sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Tempoyak

1 Persiapkan 1 kg ayam

2 Persiapkan secukupnya Air putih

3 Persiapkan 120 gr tempoyak atau durian ambil daging aja

4 Tambahkan 70 ml santan

5 Persiapkan secukupnya Garam

6 Persiapkan 2 sdt Kadu ayam

7 Tambahkan 1 sdt gula pasir sesuaikan dgn tingkat keasaman tempoyak

8 Persiapkan secukupnya Minyak untuk menumis

9 Persiapkan 2 lembar daun salam

10 Tambahkan 1 batang serai

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 10 buah cabai rawit utuh

12 Persiapkan bumbu halus: - 7 buah cabe merah keriting

13 Tambahkan 7 buah cabe rawit merah

14 Tambahkan 7 siang bawang merah

15 Tambahkan 2 siung Bawang putih

16 Tambahkan 2 butir kemiri

Cara membuat Ayam Tempoyak sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Setelah itu tambah santan dan masukkan ayam masak ayam hingga lembut dan matang. Masukkan garam kaldu ayam. Gula pasir sebagai perasa. Setelah matang dan enak kuah mengental angkat sajikan selanjutnya lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Tempoyak

1 Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun salam, serai, cabe rawit utuh. Kongseng hingga layu masukkan air sedikit agar tidak gosong. Setelah itu masukkan tempoyak yang telah di buang biji dihaluskan dagingnya.

2 Setelah itu tambah santan dan masukkan ayam masak ayam hingga lembut dan matang. Masukkan garam kaldu ayam. Gula pasir sebagai perasa. Setelah matang dan enak kuah mengental angkat sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Tempoyak nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Tempoyak?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Tempoyak Dengan Bahan Sederhana