Resep Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang Favorit Bunda? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang.

Resep Mudah Membuat Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang Nikmat

Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
• 30 tusuk sate (tusuk bambu), rendam dalam air selama 30 menit
• Bahan Marinasi:
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng
• Bahan Bumbu Kacang:
• 200 gram kacang tanah, goreng
• 3 siung bawang putih, goreng
• 5 buah cabai merah, goreng
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah, sisir halus
• 200 ml air
• 2 sdm minyak goreng
• Bahan Pelengkap:
• Lontong atau nasi putih
• Acar timun dan wortel
• Bawang goreng
• Sambal kecap (opsional)

Ringkasan Langkah

• Potong daging ayam fillet menjadi dadu kecil. Sisihkan.
• Dalam sebuah mangkuk, campurkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, kecap manis, dan minyak goreng.
• Masukkan potongan daging ayam ke dalam marinasi, aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
• Tusuk potongan daging ayam yang sudah dimarinasi ke tusuk sate. Sisihkan.
• Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih goreng, dan cabai merah goreng menggunakan blender atau ulekan.
• Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan hingga harum.
• Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air. Masak hingga bumbu mengental. Sisihkan.
• Panaskan panggangan atau grill pan. Olesi dengan sedikit minyak.
• Bakar sate ayam sambil sesekali diolesi dengan sisa marinasi hingga matang dan kecokelatan, sekitar 5-7 menit.
• Sate Ayam Madura siap disajikan dengan bumbu kacang, lontong atau nasi putih, acar timun dan wortel, serta taburan bawang goreng. Sajikan dengan sambal kecap jika suka.
• Tips : - Untuk hasil yang lebih empuk, Anda bisa menambahkan sedikit nanas parut ke dalam marinasi.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang

1 Persiapkan 500 gram daging ayam fillet, potong dadu

2 Tambahkan 30 tusuk sate (tusuk bambu), rendam dalam air selama 30 menit

3 Persiapkan Bahan Marinasi:

4 Persiapkan 2 siung bawang putih, haluskan

5 Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk

6 Persiapkan 1 sdt garam

7 Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk

8 Tambahkan 2 sdm kecap manis

9 Persiapkan 1 sdm minyak goreng

10 Tambahkan Bahan Bumbu Kacang:

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 200 gram kacang tanah, goreng

12 Persiapkan 3 siung bawang putih, goreng

13 Persiapkan 5 buah cabai merah, goreng

14 Tambahkan 2 sdm kecap manis

15 Tambahkan 1 sdt garam

16 Persiapkan 1 sdt gula merah, sisir halus

17 Persiapkan 200 ml air

18 Tambahkan 2 sdm minyak goreng

19 Persiapkan Bahan Pelengkap:

20 Tambahkan Lontong atau nasi putih

21 Tambahkan Acar timun dan wortel

22 Persiapkan Bawang goreng

23 Persiapkan Sambal kecap (opsional)

Cara membuat Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Dalam sebuah mangkuk, campurkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, kecap manis, dan minyak goreng. selanjutnya Masukkan potongan daging ayam ke dalam marinasi, aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. lanjut Tusuk potongan daging ayam yang sudah dimarinasi ke tusuk sate. Sisihkan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang

1 Potong daging ayam fillet menjadi dadu kecil. Sisihkan.

2 Dalam sebuah mangkuk, campurkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, kecap manis, dan minyak goreng.

3 Masukkan potongan daging ayam ke dalam marinasi, aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.

4 Tusuk potongan daging ayam yang sudah dimarinasi ke tusuk sate. Sisihkan.

5 Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih goreng, dan cabai merah goreng menggunakan blender atau ulekan.

6 Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan hingga harum.

7 Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air. Masak hingga bumbu mengental. Sisihkan.

8 Panaskan panggangan atau grill pan. Olesi dengan sedikit minyak.

9 Bakar sate ayam sambil sesekali diolesi dengan sisa marinasi hingga matang dan kecokelatan, sekitar 5-7 menit.

10 Sate Ayam Madura siap disajikan dengan bumbu kacang, lontong atau nasi putih, acar timun dan wortel, serta taburan bawang goreng. Sajikan dengan sambal kecap jika suka.

11 Tips : - Untuk hasil yang lebih empuk, Anda bisa menambahkan sedikit nanas parut ke dalam marinasi.

Kini anda dapat menghidangkan Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sate Ayam Madura Dengan Bumbu Kacang Favorit Bunda