Resep Soto Daging Madura Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Soto Daging Madura Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Soto Daging Madura Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Daging Madura.

Soto Daging Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Daging Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Soto Daging Madura Nikmat

Sebelum memulai membuat Soto Daging Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr daging sapi (tanpa lemak)
• 1 1/2 ruas jari telunjuk jahe, geprek
• 1 1/2 ruas ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
• 2 btg sereh
• 5 lbr daun jeruk
• 1300-1500 ml air
• Secukupnya garam dan kaldu jamur (saya gula dan garam)
• Bumbu Halus
• 12 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2,5 cm kunyit
• 1 sdt merica
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1/2 sdt jinten
• Pelengkap
• Bawang goreng
• Sambal
• Daun bawang n seledri
• Tomat
• Jeruk nipis

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan. Potong daging kecil2 atau sesuai selera. Bersihkan.
• Daging direbus sebentar selama 5 menit dengan air secukupnya sampai mendidih, buang airnya.
• Lalu masak kembali dengan air 1300ml. Masak hingga mendidih selama 5 menit. Lalu matikan, biarkan selama 30 menit.
• Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang.
• Didihkan lagi air rebusan daging dan tambahkan bumbu..masak dengan api kecil sampai daging empuk..bisa tambahkan air jika dirasa kurang utk mengempukkan daging.. Tambahkan gula dan garam.
• Setelah daging lembut, Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan apinya.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Daging Madura

1 Tambahkan 500 gr daging sapi (tanpa lemak)

2 Tambahkan 1 1/2 ruas jari telunjuk jahe, geprek

3 Persiapkan 1 1/2 ruas ruas jari telunjuk lengkuas, geprek

4 Tambahkan 2 btg sereh

5 Persiapkan 5 lbr daun jeruk

6 Tambahkan 1300-1500 ml air

7 Persiapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur (saya gula dan garam)

8 Persiapkan Bumbu Halus

9 Persiapkan 12 butir bawang merah

10 Tambahkan 5 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2,5 cm kunyit

12 Tambahkan 1 sdt merica

13 Tambahkan 1 sdm ketumbar sangrai

14 Persiapkan 1/2 sdt jinten

15 Tambahkan Pelengkap

16 Persiapkan Bawang goreng

17 Tambahkan Sambal

18 Tambahkan Daun bawang n seledri

19 Persiapkan Tomat

20 Tambahkan Jeruk nipis

Cara membuat Soto Daging Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Daging direbus sebentar selama 5 menit dengan air secukupnya sampai mendidih, buang airnya. selanjutnya Lalu masak kembali dengan air 1300ml. Masak hingga mendidih selama 5 menit. Lalu matikan, biarkan selama 30 menit. lanjut Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Daging Madura

1 Siapkan bahan. Potong daging kecil2 atau sesuai selera. Bersihkan.

2 Daging direbus sebentar selama 5 menit dengan air secukupnya sampai mendidih, buang airnya.

3 Lalu masak kembali dengan air 1300ml. Masak hingga mendidih selama 5 menit. Lalu matikan, biarkan selama 30 menit.

4 Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang.

5 Didihkan lagi air rebusan daging dan tambahkan bumbu..masak dengan api kecil sampai daging empuk..bisa tambahkan air jika dirasa kurang utk mengempukkan daging.. Tambahkan gula dan garam.

6 Setelah daging lembut, Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan apinya.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Daging Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Daging Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Daging Madura Paling Mudah dan Enak